龙头山旅游景区植物种类繁多，区系复杂，温带、亚热带植物均有。野生植物以乔灌木、中药材、花、草为主。已知乔木55科164种，灌木29科42种，竹类9种。主要有油松、巴山松、马尾松、栎类、桦类、漆类，杉、柏、椿、竹等，还有油桐、油茶、油橄榄、茶叶、桑、花椒、棕榈、楠竹等亚热带树种；药用树种主要有杜仲、厚朴、樟类。

珍稀植物共17科20种。主要有苏铁、银杏、水杉、珙桐、红豆杉，秦岭冷杉、粗榧、榉树、长序榆、香连树、鹅掌楸、厚朴、水青、香樟、楠木、红豆、喜树、水曲柳、香果树、红春树；古树名木2007年命名39株（已死亡7株），013年命名33株，现存古树名木65株，涉及14科14种，主要包括银杏、桂花、柏树、香樟、红豆杉、黄连木等，树龄在千年以上7株（最具影响力的为圣水汉桂、协税张坪侧柏）。

药用植物600余种，已开发利用169种，大宗药材有杜仲、天麻、黄柏、枣皮、五倍子、附子、党参、元胡、栀子、细辛、金银花等，其中党参、天麻、何首乌、附子等分布广，出产多。

草地植物56科600余种，可用作饲草者500余种。

细辛，中药名。又名：华细辛、小辛、少辛、盆草细辛等，属马兜铃目，马兜铃科多年生草本；根状茎直立或横走，有多条须根；叶通常2枚，叶片心形或卵状心形，花紫黑色；花梗长2~100px；花被裂片三角状卵形，果近球状，直径约37.5px，棕黄色。该植细辛花期5月，果期6月，地下部根茎于9月后形成越冬芽，秋后地上部枯萎，进入休眠期。细辛冬季能耐-40℃以下低温物耐寒怕高温，畏强光，在遮阴条件下生长良好，气温高于35℃时，叶片枯萎。细辛既能外散风寒，又能内祛阴寒，同时止痛、镇咳功效较佳。

天麻是兰科、天麻属腐生草本植物。植株可达2米；块茎状，椭圆形至近哑铃形，肉质，茎直立，橙黄色、黄色、灰棕色或蓝绿色，无绿叶，总状花序，花苞片长圆状披针形，花扭转，橙黄、淡黄、蓝绿或黄白色，萼片和花瓣合生成，萼片离生卵状三角形，蒴果倒卵状椭圆形，5-7月开花结果。      天麻是名贵中药材之一。天麻做药用已有一千多年的历史，用天麻酿成的养生酒视为宫中珍品。古医书《神农本草经》和《本草纲目》里，均有天麻“除百病益寿延年”的记载。